采購內(nèi)容：畜禽肉、水產(chǎn)、果蔬、豆制品、蛋奶飲品、預(yù)包裝食品、干菜、調(diào)料等副食品。將單位劃分為2個標(biāo)段（片區(qū)），每個標(biāo)段將副食品劃分為2個包進(jìn)行配送，第一包為畜禽肉、水產(chǎn)、果蔬、豆制品類，第二包為蛋奶飲品、預(yù)包裝食品、干菜、調(diào)料。一標(biāo)段第一包和二標(biāo)段第一包分別招標(biāo)4家供應(yīng)商，一標(biāo)段第二包和二標(biāo)段第二包分別招標(biāo)2家供應(yīng)商。服務(wù)期限2年，一年一簽，第一年考評符合要求，可續(xù)簽第二年合同。

采購數(shù)量：2年

主要功能或目標(biāo)：按照采購計劃，每周向伙食點配送副食品，副食品質(zhì)量符合驗收標(biāo)準(zhǔn)。

需滿足的要求：1.食品安全要求：必須依據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)要求建立健全各項管理制度，保證食品安全，有明確的食品安全責(zé)任人。全權(quán)對提供的食材全面負(fù)責(zé)，并承擔(dān)因提供問題食材所造成飲食安全上的全部法律責(zé)任。 2.質(zhì)量要求：副食品配送供應(yīng)商所供副食品必須滿足《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和部隊有關(guān)要求，符合國家質(zhì)量 技術(shù)監(jiān)督和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，杜絕三無產(chǎn)品和來源不清產(chǎn)品，確保安全。①肉類、禽類等食品須為正規(guī)廠家和大型肉聯(lián)廠產(chǎn)品，具備動物檢驗檢疫證明，符合國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。②水產(chǎn)類須保證鮮活，冷凍水產(chǎn)須提供廠家質(zhì)量報告，符合國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。③果蔬類食品要求新鮮，無霉?fàn)€變質(zhì)，提供農(nóng)藥殘留檢驗報告，符合國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。④調(diào)料和豆制品符合國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。⑤奶類和飲料類須為正規(guī)知名品牌。⑥其它有包裝食品應(yīng)符合《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》有關(guān)要求。⑦其它技術(shù)要求或未列明情況由雙方協(xié)商確定。⑧食品重量按凈重計算，不含包裝物重量。⑩所有副食品均可實現(xiàn)產(chǎn)品源頭可追溯。