當前位置：
關于遴選站前街道城鄉(xiāng)老年助餐點運營機構的公告
為積極應對人口老齡化，提升老年人生活質量，解決老年人就餐難題，站前街道深入推進2025年城鄉(xiāng)老年助餐點項目，現面向社會公開遴選城鄉(xiāng)老年助餐點運營機構。現將有關事項公告如下：
一、項目概況
1.助餐點位置：站前社區(qū)****
2.服務對象：站前街道轄區(qū)****
3.服務內容：
（1）餐食供應：根據老年人飲食特點和營養(yǎng)需求，制定科學合理的食譜，每日提供中餐服務，有條件時可拓展至早餐、晚餐及周末、節(jié)假日服務。根據老年人生理特點、身體狀況和時令變化，制定葷素搭配、營養(yǎng)均衡的食譜，充分考慮老年人的飲食習慣和禁忌。確保每餐菜品豐富多樣，包含葷素搭配、主食、湯品和水果。注重食品安全和衛(wèi)生，嚴格把控食材采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)。
（2）就餐服務：為老年人提供舒適、整潔、安全且無障礙的就餐環(huán)境，社區(qū)配備適老化的桌椅、餐具、空調等設施設備。運營機構安排專人負責打餐、引導就餐，提供周到的服務，幫助老年人解決就餐過程中遇到的問題。
（3）送餐服務：針對行動不便、獨居、高齡等特殊老年群體，提供送餐上門服務。合理規(guī)劃送餐路線，確保餐食及時、準確送達，且保證送餐過程中餐食的溫度和品質。
（4）文化活動：在非就餐時間，可利老年助餐點，組織開展適合老年人的文化娛樂活動，如健康講座、手工制作、義診、義剪等，豐富老年人的精神文化生活，增強老年人之間的交流與互動。
二、運營機構資格要求
1.主體資格：參與遴選的機構必須是在本省依法登記注冊的獨立法人，持有有效營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證等法定執(zhí)照。優(yōu)先考慮具有社區(qū)幸福食堂、單位食堂、學校餐飲的機構，特別是成功運營社區(qū)幸福食堂案例的申請者。
2.服務經驗：具有2年以上餐飲服務或2年以上養(yǎng)老助餐服務經驗，提供相關合同或服務證明材料。在過往服務中，無食品安全事故、重大服務投訴等不良記錄。
3.人員配備：配備專業(yè)的廚師、服務人員和管理人員。所有從事餐飲服務的工作人員必須持有有效的健康證明，并定期接受食品安全培訓。廚師應具備相應的廚師資格證書，至少有1名廚師具有3年以上餐飲工作經驗；服務人員應經過專業(yè)培訓，具備良好的服務意識和溝通能力，每10 - 15名就餐老人至少配備1名服務人員；管理人員應具備豐富的餐飲或養(yǎng)老服務管理經驗，能夠有效組織和管理助餐點的日常運營。
4.食品安全管理：運營機構必須嚴格執(zhí)行《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》，建立健全食品安全管理制度，取得有效的食品經營許可證。所有食材采購需選擇有資質的供應商，具備完善的食品采購索證索票、進貨查驗記錄、食品留樣、餐具消毒等制度和措施，能夠確保食品從采購到加工、配送、銷售等各個環(huán)節(jié)的安全。食品加工過程中要做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。每餐必須按規(guī)定留樣備查，留樣量不少于125g，留存時間不少于48小時。餐具必須嚴格消毒，廚房和就餐區(qū)域保持衛(wèi)生清潔，定期徹底消毒。
5.財務狀況：具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度，依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄，提供相關證明材料。近三年內，機構不得有重大違法違規(guī)記錄，且“信用中國”網站信譽良好。
6.其他條件：承諾遵守站前街道關于老年助餐服務的相關規(guī)定和要求，積極配合街道、社區(qū)****
三、報名所需材料
1.資格證明文件：企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、社會組織登記證書或事業(yè)單位法人證書副本復印件（加蓋公章）。
2.服務經驗證明：提供過往餐飲服務或養(yǎng)老助餐服務相關項目的合同、協議、服務評價報告等復印件（加蓋公章）。
3.人員資質證明：廚師資格證書、服務人員和管理人員培訓證書復印件，以及人員名單、聯系方式和個人簡歷（加蓋公章）。
4.服務方案：詳細闡述老年助餐服務方案，包括餐食供應計劃、就餐服務流程、送餐服務安排、個性化服務措施、文化活動策劃等內容，明確服務標準和質量承諾。
5.食品安全管理制度：提交食品安全管理制度文本，包括食品采購、加工、儲存、配送、留樣、餐具消毒等環(huán)節(jié)的管理制度和應急預案。
四、遴選程序
1.報名階段：自公告發(fā)布之日起7月2日至7月4日，有意向的運營機構將報名材料紙質版一式三份，裝訂成冊報送至站前街道站前社區(qū)****
2.實地考察和評審：成立實地考察評審組，實地考察評審組由街道干部、社區(qū)****
3. 結果公示：根據評審結果，確定擬入選的運營機構，并在點擊登錄查看官方網站和各社區(qū)公告欄進行公示，公示期為七個工作日。
4. 簽約合作：公示無異議后，街道與入選的運營機構簽訂老年助餐點運營服務合同，明確雙方的權利和義務。
五、聯系方式：
如有任何疑問或需要進一步了解相關信息，請聯系：
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聯系電話：****
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